الكبسة السعودية اصلها سوداني
الكبسة السعودية سودانية الاصل
في عام ١٩٨٩ دعاني لافطار رمضان الضابط السعودي محمد القرشي بمنزله العامر بمكه المكرمه بحكم المعرفه القديمه والصداقه وأصر علي ان ادعوا اكبر عدد من السودانين لذلك الافطار المعد لشخصي الضعيف ،فكانت الدعوه ماشاء الله فيها مالذا وطاب .
والده شيخ متعلم ومثقف وهو ينتمي الي عائله القرشي المعروفه يحفظ التاريخ جيدا ويحكي لك وانت تتابع بشغف كانك تتابع مسلسل يشدك بمواقفه البطوليه والتاريخيه.وعدد لنا محاسن الشعب السوداني ومقدمه السودان الي السعوديه ايام علي دينار وقبله وبعده وذكر ان الشباب السعودي اليوم لايعرف شئ عن فضل السودان علي السعوديه .
حكي لنا عن السودان مالم نعرفه من قبل ولم نقرا عنه في كتب التاريخ وفي الحقيقه سرده للقصص والحكاوي كان ممتع وصادق فيما ذكره بدا لنا بتسميه الكبسه
ذكر في قديم الزمان كانت البواخر السودانيه تأتي الي ميناء جده من ميناء سواكن محمله بكل شئ وكان وقتها التجاره مزدهره وسواكن كانت من المدن العالميه وترسي فيها اغلب السفن التجاريه العالميه، وعندما ترسي السفينه السودانيه محمله بالذره والدخن والسمسم وبعض المحاصيل ويتم تفريغها بواسطه العماله في الميناء يتبقي الجزء المتساقط من الحبوب علي ارضيه السفينه ويبدأ بكنسه عمال السفينه ،يهم الاشخاص المتواجدين بالقرب من السفينه لالتقاط وجمع ماتبقي من الحبوب يصيح فيهم البحاره او رئيس الباخره بهدوء يازول بالله عليكم ماعايزين( كبسه ) وزحمه ومن هذا الموقف جاءات التسميه والكبسه لمن لايعرفها هي (وجبه) اكله شعبيه سعوديه ….المجال لايسع لاحكي لك كل ماقاله بصدق هذا الشيخ القرشي الموسوعه….يتبع لاحقا لتعرف كرم وشهامه السودانين والسودان.
