الأخبار

حملة فحص الأضاحي بسوق جبل أولياء استعداداً لعيد الأضحى وضمان سلامة اللحوم

انطلقت بسوق جبل أولياء حملة فحص وتفتيش الأضاحي التي تنظمها الإدارة العامة للزراعة والثروة الحيوانية بمحلية جبل أولياء، ممثلة في إدارة الثروة الحيوانية، وذلك في إطار الاستعدادات لعيد الأضحى المبارك وضمان سلامة الأضاحي المعروضة للمواطنين.

وتهدف الحملة إلى الكشف الميداني على الحيوانات والتأكد من خلوها من الأمراض والأوبئة، حفاظاً على صحة المستهلك وضمان مطابقة الأضاحي للاشتراطات الصحية والبيطرية المعتمدة قبل عمليات البيع والشراء.

وأكدت إدارة الثروة الحيوانية أن الفرق البيطرية نفذت حملات فحص دقيقة داخل سوق الماشية بجبل أولياء، إلى جانب تقديم إرشادات للمنتجين والمربين حول أسس التغذية السليمة للحيوان، بما يضمن سلامته ويمنع أي ممارسات تتعلق بغش الأوزان.

كما شملت الحملة توعية المواطنين بكيفية اختيار الأضحية السليمة وطرق الذبح الصحيحة للحفاظ على جودة اللحوم والجلود، إضافة إلى التوعية بأهمية التعامل الصحي مع اللحوم بعد الذبح، باعتبار الجلود مورداً اقتصادياً مهماً.

وأوضحت الدكتورة أماني محمد مدير الإدارة العامة للزراعة والثروة الحيوانية، أن سوق جبل أولياء يستقبل سلالات متنوعة من الأضاحي قادمة من مناطق كردفان وشندي وغرب الخزان، من بينها الضأن الصحراوي والأشقر والحمري والدباسي، والتي تشهد طلباً متزايداً مع اقتراب عيد الأضحى.

وأكدت الإدارة أن حملات فحص وتفتيش الأضاحي ستتواصل خلال الفترة المقبلة لتشمل جميع قطاعات المحلية، في إطار تعزيز الرقابة البيطرية وضمان وصول أضاحٍ سليمة وآمنة للمواطنين.

زر الذهاب إلى الأعلى