إسبانيا تنجح في توفير ظروف مناخية ملائمة لإنتاج المانغاوالرمان

في الساحل الجنوبي الشرقي لإسبانيا على بعد بضعة كيلومترات من شواطئ أليكانتي الذهبية، يسمح مناخ البحر الأبيض المتوسط بإنتاج فواكه ذات نكهة ممتازة وخصائص غذائية جيدة.

خلال هذه الحلقة من “هير وي غرو”، تنقلكم يورونيوز من فالنسيا إلى أقصى جنوب إسبانيا في الأندلس لاكتشاف بعض الفواكه الإستوائية التي نجح المزارعون في انتاجها في إسبانيا.

يعد انخفاض نسبة هطول الأمطار، وأشعة الشمس من بين الظروف المثالية لزراعة أحد أكثر أنواع الرمان قيمة في العالم وهو رمان دي إلتشي.

يتميز هذا النوع بحلاوته وخصائصه الفريدة، وتوضح سوسي بونيت المديرة التجارية لـشركة كوبيراتيفا كامباياس خلال حديثها ليورونيوز أن هذا الرمان يختلف عن جميع الأنواع الأخرى “بسبب اللون الخارجي والداخلي، له لون وردي من الخارج، وأحمر من الداخل.. البذرة حلوة وناعمة ويمكن أكلها”.

علاوة على ذلك، فإن رمان دي إلتشي هو واحد من الفواكه الخارقة على حد وصف بونيت لأنه “يمنحك الحيوية، وهو من مضادات الأكسدة”.